Si tienes peques en casa de vacaciones, quizás tener a mano un postre o alguna receta fría puede ser complicado. Las preparaciones frías ayudan a refrescar de las altas temperaturas: jugos, té o helado casero, pueden ser salvadores a la hora de las meriendas.
Igualmente las frutas son una opción muy útil. Hoy te recomendamos algunas recetas con melón, que por su alto contenido de agua, es ideal para consumir.
Puedes hacer unas paletas de esta fruta; haz un jugo de la forma habitual y luego lo pones a congelar, en moldes o no. En unas horas estarán listas para consumir.
También puedes hacer un sorbete, este se diferencia del helado por no incluir ningún elemento graso. Necesitarás dos tazas de la pulpa del melón, cuatro hojas de menta, hielo picado y azúcar al gusto. Bates todo, añadiendo el hielo al final. La idea es que quede una pasta homogénea y listo para servir.
Nuestra última propuesta es congelar la fruta directamente, picada en tajadas, una opción sencilla y fácil de preparar.
