Nuestra colaboradora Ana Martha Sánchez, llega con una exquisita receta de hamburguesas caseras, ideales para una merienda, picadera o incluso un almuerzo rápido.
Para esta receta necesitamos un tubo de picadillo o incluso menos, más los sazones que tengamos en casa (cebollino, orégano, ajo bien molido o triturado). Adicionamos los condimentos al picadillo y reservamos unos minutos mientras se rayan dos plátanos burros crudos y se les echa una pizca de sal y comino.
Se mezcla el picadillo con el plátano y se escurre el líquido, de manera que quede lo más seco posible.
En una sartén añadimos un poco de aceite y cuando esté caliente se fríe por cucharadas por ambos lados, y a disfrutar.
