La Empresa Procesadora de Café Luis Bocourt, ubicada en Bahía Honda, ha recuperado 820 de las 1354 hectáreas de esas plantaciones que el huracán Ian cubrió de algarrobos, mameyes, aguacates y otros árboles.
Debido a la baja disponibilidad de motosierras, el trabajo de los cafetaleros del Occidente ha sido a base de machete y empeño, a fin de quitarle el monte de arriba al café y limpiar el área, declaró Carlos Espinosa Piedra, director de la empresa.
Luego, forman hileras para la conservación del suelo con parte de la propia madera, y la plantación queda lista con regulación de sombra y deshije, agregó.
Espinosa Piedra reveló que de los árboles fabrican carbón y hacen postes vivos utilizados para cercar en la ganadería. De ese modo, combinan la recuperación y el aumento de sus ingresos, pues el huracán Ian les dejó daños por diez millones de pesos, al afectar no solo el 70% de la cosecha de café, sino también frutales y cultivos varios, sostuvo.
Ya a finales de febrero logramos 44 000 pesos de utilidades, por primera vez en mucho tiempo, mediante las ventas de carbón, palmiche (más de 3,56 toneladas) y otros artículos, en el afán de diversificar nuestras producciones, refirió.
Del plan anual de acopio de café, ascendente a 210 toneladas, apenas hemos cosechado 36; por eso, trabajamos en función de la siguiente campaña, en los viveros y tareas de agrotecnia como la poda, la chapea y la regulación de sombra, explicó el director de la Procesadora.
La siembra de las 52 hectáreas comenzará en mayo, pero, a partir de la seria situación con el sellaje de los campos, la estrategia consiste en resembrar 1035 hectáreas, para buscar mayores rendimientos agrícolas, acentuó.
