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Diario de la comunidad artemiseña
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Inicio Blogs ¡Qué Sabor!

¡Qué Sabor!: Jugo de maracuyá

Varios Autores por Varios Autores
19 agosto, 2022
en ¡Qué Sabor!
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Jugo de maracuyá y mango

Jugo de maracuyá y mango

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Según la Real Academia de la Lengua, el término maracuyá proviene del portugués maracujá, y designa la fruta tropical y la planta de igual nombre. La conocen también como fruta de la pasión. Muy gustada para jugos y postres, aunque no es tan consumida en su forma natural.

Aromática, ácida y de un sabor peculiar, te invitamos a hacerla jugo. Corta a la mitad y extrae la pulpa. Mezcla en la batidora con agua y azúcar. Cuela.

Añade hielo si prefieres tomarla bien fría. Puedes acompañarla con mango, pues ambas frutas se complementan a la perfección: sigue el mismo procedimiento, solo añade el mango.

Si deseas algo un poco más exótico, sustituye el agua por leche o yogur. Las mezclas pueden ser infinitas: igual combina con zanahoria o frutabomba. ¿Otras opciones? Panetela, helado casero o paleticas.

A cargo de Giselle Vichot Castillo y Yailín A. Chacón Guzmán

Etiquetas: artemisaJugo de maracuyá y mangorecetas
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