El mango es una de las frutas más deliciosas de las zonas tropicales. En Cuba, y en particular nuestra provincia, eminentemente agrícola, resulta bastante fácil encontrarla, sobre todo en esta época del año, en sus más diversas variedades.
Constituye una fuente importante de energía y antioxidantes pues es rico en hierro, vitaminas A, C, B6, potasio, ácido fólico, y contiene gran cantidad de fibras. De ahí, sus múltiples beneficios para la salud.
Facilita el proceso digestivo, mejora la salud cardíaca, reduce la acidez del cuerpo, favorece el fortalecimiento de los huesos y combate la anemia.
Asimismo, mejora el funcionamiento del hígado, y ayuda a la concentración y la memoria, aumenta la fertilidad, fortalece el sistema inmunológico y previene algunos tipos de cáncer, los cálculos en los riñones, además preserva la buena salud de los ojos, el cabello, y un peso ideal.
