Hoy proponemos un trago típico de nuestra coctelería cubana y muy fácil de preparar, un coctel que desde 1901 es historia: Cuba libre, nombre dado por soldados norteamericanos y cubanos reunidos en un bar en la Habana Vieja, donde celebraban la victoria en la guerra hispano – cubano – estadounidense.
Entonces se preparaba con ron Bacardí y Coca Cola, empresa que recién entraba al país. Este coctel es reconocido a nivel mundial: en Chile le llaman RonCola; en España, Cubata; y en México, Cuba.
Los ingredientes para esta bebida refrescante son Habana Club Añejo Blanco, unas goticas de limón, refresco de Cola y cubitos de hielo.
En un vaso de cristal largo, se mezclan los ingredientes y se revuelve con una cuchara. Solo adorne al gusto y está listo para degustar.
Cuba libre: un trago típico de la coctelería cubana
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